KLASA:602-01/22-01/65

URBROJ:2170-55-01-22-01

Rijeka, 17.listopad 2022.

 

 

 

 

Teme: 

1. Izrada ručnih uboda po predlošku

Zadatak: Na zadanom predlošku izraditi crtež – ručnim ubodima 

2. Našivanje džepova na radnu pregaču

Zadatak: Iskrojiti džepove prema oznakama porubiti dvostrukim porubom te ih našiti na označeno mjesto na pregači 

3. Izrada torbice s našivenim džepom 

Zadatak: Od iskrojenih dijelova izraditi vrpcu za ručku, spojiti dijelove torbice, napraviti porub s ušivanjem vrpce – ručke 

4. Izrada stolnog rublje – stolnjk i nadstoljnjak 

Zadatak: Iskrojene dijelove obamitati, porubiti dvostrukim porubom te našiti ukrasnu vrpcu 

5. Izrada kuhinjske pregače 

Zadatak: Krojne dijelove obamitati, napraviti porub, našiti džepove te obrubiti vrpcom u vratnom izrezu i orukavlju

 

Obrazovni program:  TES – Pomoćna konobarica

Teme:

1. Postava za prošireni zajutrak

2. Priprema i posluživanje toplog napitka i slastice

3. Doček, prihvat i smještaj gostiju

4. Posluživanje proširenog zajutraka

5. Postava za ručak prema proširenom meniju

6. Završni radovi u blagovaonici

 

Obrazovni program:  TES – Pomoćna kuhar slastičar

Teme:

1. Voćna salata 

2.   Palačinke 

3. Kolač od keksa i pudinga 

4. Omlet od jaja

5.    Obročna salata 

6.    Pohana pileća prsa i pomfri 

 

Obrazovni program: TES - Pomoćni knjigoveža

Teme: 

1. Izrada bilježnice – spiralni uvez

2. Presavijanje araka na dva pregiba (križno)

3. Spajanje listova knjižnog bloka – strojno klamanje 

4. Plastificiranje radnog materijala

5. Izrada bilježnice – meki uvez

6. Izrada perforiranog klamanog bloka 

 

Obrazovni program: TES - Pomoćni cvjećar 

 

Teme:

1. Vegetativno razmnožavanje/Izrada vršnih reznica cvijeća 

2. Sadnja geofita 

3. Presađivanje biljaka 

4. Izrada buketa

5. Izrada aranžmana u lončanici

6. Izrada stolnog aranžmana