1. POTREBNO OBRAZOVANJE ZA UPIS:

Učenik može upisati program nakon završene osnovne škole, posebnih uvjeta za upis nema.

                  2. TRAJANJE ŠKOLOVANJA

Školovanje traje tri godine, završava izradbom i obranom završnog ispita. Izradba završnog rada zasniva se na tri godine polaženja stručne prakse tijekom nastave. Ljetna stručna praksa nije u programu obrazovanja.

                 3.  OPIS  ZANIMANJA

Pomoćni kuhar i slastičar obavlja pomoćne poslove u ugostiteljskoj kuhinji: - priprema namirnica,

- pomoć pri prigotovljavanju namirnica,

OPIS POSLOVA:

- pomaganje u skladištenju namirnica

- pripremi namirnica uz pomoć alata i strojeva

-pomaganje i prigotovljavanju namirnica

- ručno i strojno pranje kuhinjskog posuđa

-priprema kuhinjskog rublja

-slaganje opranog kuhinjskog posuđa i rublja

- čišćenje i pranje radnog prostora kuhinje

- poslovi čišćenja i pranja radnog prostora nakon radnog vremena.

4.MOGUĆNOST ZAPOŠLJAVANJA

U svakoj tvrtki koja ima uslugu posluživanje hrane primjerice restorani, hoteli, domovi za djecu i starije osobe itd.

Samozapošljavanje uz državne poticaje u smislu otvaranja jednostavne uslužne djelatnosti.