KLASA:602-01/22-01/65
URBROJ:2170-55-01-22-01
Rijeka, 17.listopad 2022.
TEME ZA ZAVRŠNI RAD
Školska godina 2022./2023.
Obrazovni program: TES - Pomoćni krojač
Teme:
1. Izrada ručnih uboda po predlošku
Zadatak: Na zadanom predlošku izraditi crtež – ručnim ubodima
2. Našivanje džepova na radnu pregaču
Zadatak: Iskrojiti džepove prema oznakama porubiti dvostrukim porubom te ih našiti na označeno mjesto na pregači
3. Izrada torbice s našivenim džepom
Zadatak: Od iskrojenih dijelova izraditi vrpcu za ručku, spojiti dijelove torbice, napraviti porub s ušivanjem vrpce – ručke
4. Izrada stolnog rublje – stolnjk i nadstoljnjak
Zadatak: Iskrojene dijelove obamitati, porubiti dvostrukim porubom te našiti ukrasnu vrpcu
5. Izrada kuhinjske pregače
Zadatak: Krojne dijelove obamitati, napraviti porub, našiti džepove te obrubiti vrpcom u vratnom izrezu i orukavlju
Obrazovni sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Obrazovni program: TES – Pomoćna konobarica
Teme:
1. Postava za prošireni zajutrak
2. Priprema i posluživanje toplog napitka i slastice
3. Doček, prihvat i smještaj gostiju
4. Posluživanje proširenog zajutraka
5. Postava za ručak prema proširenom meniju
6. Završni radovi u blagovaonici
Obrazovni sektor: Turizam i ugostiteljstvo
Obrazovni program: TES – Pomoćna kuhar slastičar
Teme:
1. Voćna salata
2. Palačinke
3. Kolač od keksa i pudinga
4. Omlet od jaja
5. Obročna salata
6. Pohana pileća prsa i pomfri
Obrazovni sektor: Grafička tehnologija i audio-vizualno oblikovanje
Obrazovni program: TES - Pomoćni knjigoveža
Teme:
1. Izrada bilježnice – spiralni uvez
2. Presavijanje araka na dva pregiba (križno)
3. Spajanje listova knjižnog bloka – strojno klamanje
4. Plastificiranje radnog materijala
5. Izrada bilježnice – meki uvez
6. Izrada perforiranog klamanog bloka
Obrazovni sektor: Poljoprivreda
Obrazovni program: TES - Pomoćni cvjećar
Teme:
1. Vegetativno razmnožavanje/Izrada vršnih reznica cvijeća
2. Sadnja geofita
3. Presađivanje biljaka
4. Izrada buketa
5. Izrada aranžmana u lončanici
6. Izrada stolnog aranžmana